+++KenBlo+++

こんにちは。久しぶりに会った名古屋の友達に、
顔が丸くなったね
っと言われたKEN2です

先日、店の定休日の日に名古屋にプチ旅行してきました
名古屋でのランチは、シェフの尊敬する北村シェフの
ラ　グランターブルド　キタムラ
でのランチだったのですが・・・
シェフが予約をとってくれた瞬間から、KEN2は緊張しまくりでした
それもそもはず。名古屋に住んでた時から、いつか行ってみたいなっと思ってた憧れの
レストランでの食事が決まったからです

実際に着いてみると、凄く綺麗で、体育館のような広いフロアでの食事だったので、増して緊張でした

半日ほど続いた緊張をほどいてくれたのは、アミューズのキッシュ
でした。
　
コース料理はどれも繊細で美しく、中には、伊勢海老を使ったお料理、牛ヒレを
使ったお料理もありました。デザートはシャリオ（高級店は大体シャリオらしいです）という贅沢なひと時を過ごさせてもらいました。
とても勉強になり、充実した一日でした