2013年12月18日

レクチエ

シェフが白壁のシェフからお歳暮に頂いた洋梨、レクチエを分けて頂きました。





こんなにも違うんだぁ~が食べた時の感想です。
滑らかな食感で、芳醇な香りと上品な甘さ!感激しました。

Wikipediaによると、凄く病気になり易く、育てにくいので本国フランスでも、数少ないそうです。


シェフ・・・「育てるのにかなり大変みたい  ken2そっくりだな(怒り)」



ken2・・ ・・・。


なんとかせねば・・・・・・


では

どげんかせんと!




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Posted by 旬亭なか川 at 23:26│Comments(0)
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