2014年04月13日

三色の・・

近々登場予定のアミューズです！





プティ・シュー３つの香りです。

一番上は、一年間熟成させたレモン塩のクリーム

一番下は、竹炭の生地で蕗の薹のクリーム

間に挟まれパプリカの生地で、ゴルゴンゾーラクリームです。

酸味、甘味、苦味の仲睦まじい兄弟です！

今後いろんなヴァリエーションを増やしていきます。

では
mercian

スポンサーリンク

Posted by 旬亭なか川 at 15:54│Comments(0)
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲

削除
三色の・・
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(0)