2014年10月15日
ドリンクメニュー!?
以前も紹介しましたが、旬亭なか川のドリンクメニューは
なるべく解かりやすい説明文を記載してあります。
(あまり長々と講釈を書くと違うものになってしまいますので)
少しこだわりです!
コルクを使ったスタイリッシュなワインリストです。
見た目だけでなく、手触りも抜群のこのワインリストは
イタリア製の物です!流石はイタリアン!!
ハードの面だけでなく、ソフトの面もこだわってます。
あまりワインの事を詳しくないお客様でも、見て頂けるように
エチケットの写真の横には、生産者、産地、葡萄品種
そしてそのワインの特徴を載せてます。
昨今の流れもあり、リストはビオワインを中心に揃えているのですが
ワイン好きのシェフの為、種類が増えすぎて、少し容量オーバーなところが・・・。
(あまりマニアックなワインは置いてません。)
あと一つ困った事がありまして・・・。
夫婦で来店されたお客様で、ワイン好きのご主人ですと
ワインリストに夢中で奥様が、〝ぽつん・・・。″っと
なってしまう状況が、ちらほらと…。
では
mercian
なるべく解かりやすい説明文を記載してあります。
(あまり長々と講釈を書くと違うものになってしまいますので)
少しこだわりです!
コルクを使ったスタイリッシュなワインリストです。
見た目だけでなく、手触りも抜群のこのワインリストは
イタリア製の物です!流石はイタリアン!!
ハードの面だけでなく、ソフトの面もこだわってます。
あまりワインの事を詳しくないお客様でも、見て頂けるように
エチケットの写真の横には、生産者、産地、葡萄品種
そしてそのワインの特徴を載せてます。
昨今の流れもあり、リストはビオワインを中心に揃えているのですが
ワイン好きのシェフの為、種類が増えすぎて、少し容量オーバーなところが・・・。
(あまりマニアックなワインは置いてません。)
あと一つ困った事がありまして・・・。
夫婦で来店されたお客様で、ワイン好きのご主人ですと
ワインリストに夢中で奥様が、〝ぽつん・・・。″っと
なってしまう状況が、ちらほらと…。
では
mercian
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Posted by 旬亭なか川 at 15:14│Comments(0)