2014年10月15日

ドリンクメニュー!?

以前も紹介しましたが、旬亭なか川のドリンクメニューは
なるべく解かりやすい説明文を記載してあります。
(あまり長々と講釈を書くと違うものになってしまいますので)

少しこだわりです!





コルクを使ったスタイリッシュなワインリストです。
見た目だけでなく、手触りも抜群のこのワインリストは
イタリア製の物です!流石はイタリアン!!
ハードの面だけでなく、ソフトの面もこだわってます。





あまりワインの事を詳しくないお客様でも、見て頂けるように
エチケットの写真の横には、生産者、産地、葡萄品種
そしてそのワインの特徴を載せてます。

昨今の流れもあり、リストはビオワインを中心に揃えているのですが
ワイン好きのシェフの為、種類が増えすぎて、少し容量オーバーなところが・・・。
(あまりマニアックなワインは置いてません。)

あと一つ困った事がありまして・・・。
夫婦で来店されたお客様で、ワイン好きのご主人ですと
ワインリストに夢中で奥様が、〝ぽつん・・・。″っと
なってしまう状況が、ちらほらと…。


では
mercian

スポンサーリンク

Posted by 旬亭なか川 at 15:14│Comments(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
ドリンクメニュー!?
    コメント(0)