+++KenBlo+++

紅葉の季節になりました。そこで旬亭なか川では
紅玉（りんご）をコンフィチュールにしました。
この種のりんごは、酸味が強く製菓や、加工品に向いていると思われます。





紅玉、砂糖、シンプルな材料で仕上げました。
着色料は使わず、むいた皮を煮出して、色良く仕上げるのもポイント！
甘過ぎず、程よい酸味がお料理にも合いそうです！！


シェフが、コンフィチュールを作り、K子さんが、シール、包装のデザインを考え
ken2がパソコンを使い形にしていく！走、攻、守
バランスのとれたチームワークが発揮されたと思います！！

１個　１００ｇ　３５０円（税込み）です
数量限定なので、お早めに・・・。

では
mercian