2014年12月20日
りんごのタルト
飛騨リンゴのタルト焼きあがりました!
6台のタルトにリンゴを20個使うので、リンゴをキャラメリゼするのも一仕事です!
焦げる手前までじっくりとキャラメリゼしたリンゴを、発酵バターたっぷりの生地と
アーモンドクリームの上に乗せて、オーブンに!
待つこと50分・・・。
発酵バターの香ばしい香りが店中に広がったら
飛騨リンゴのタルトが焼きあがりです。
是非お試し下さい!
では
mercian
6台のタルトにリンゴを20個使うので、リンゴをキャラメリゼするのも一仕事です!
焦げる手前までじっくりとキャラメリゼしたリンゴを、発酵バターたっぷりの生地と
アーモンドクリームの上に乗せて、オーブンに!
待つこと50分・・・。
発酵バターの香ばしい香りが店中に広がったら
飛騨リンゴのタルトが焼きあがりです。
是非お試し下さい!
では
mercian
Posted by 旬亭なか川 at 17:30│Comments(0)
│デザート