2015年11月27日

クリスマス2！

何とか無事クリスマスメニューが決まりました！

一部を紹介します！！

●アミューズ
カカオのサブレ、スモークしたフォワグラのテリーヌ



●オマールエビのパートブリック包み



●ランプ肉のグリル




詳しい内容はひだの情報誌にて・・・

毎年レベルアップしたいものです

では
mercian
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タグ ：クリスマスクリスマスディナークリスマスイヴ
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Posted by 旬亭なか川 at 10:39│Comments(0) │料理
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