アオハタ

先日のお魚料理の一品です。
アオハタ（ハタ科の一種）をグリルして春菊のピューレでリゾットを
仕上げ、リゾットとお魚を一緒に召し上がっていただきます。



最近は梅雨明けしたにも関わらず、はっきりとしない天気・・・・
皆様も美味しい料理を食べて夏を楽しみましょう！！

では
mercian