2017年01月25日
チョコレート
旬亭なか川ではチョコレートを使ったデザートは
あまり作らないのですが、今回は”ショコラ・ブラウニー”
ブラウニーに生地には、松の実をローストしたものと
ビターチョコレートを使い苦みを効かせた生地に!
上のチョコレートのムースはベトナム産の酸味のある
チョコレートを使用し、バランスが取れた仕上がりに。

バレンタインも近くなってきています、チョコレートの好きな方には
おススメのデザートです。
一度、ご賞味下さい!!!
では
mercian
あまり作らないのですが、今回は”ショコラ・ブラウニー”
ブラウニーに生地には、松の実をローストしたものと
ビターチョコレートを使い苦みを効かせた生地に!
上のチョコレートのムースはベトナム産の酸味のある
チョコレートを使用し、バランスが取れた仕上がりに。

バレンタインも近くなってきています、チョコレートの好きな方には
おススメのデザートです。
一度、ご賞味下さい!!!
では
mercian
Posted by 旬亭なか川 at 15:07│Comments(0)
│デザート